Лабораторна робота 5. Визначення коефіцієнту розподілу лікарської речовини між двома рідкими фазами методом екстракції

Конспект

Екстракція

• Екстракція — вилучення речовини зі складної системи селективним розчинником (ефірні олії, алкалоїди, БАР із рослинної сировини).
• В основі — закон розподілу Нернста: відношення концентрацій речовини у двох рідинах, що не змішуються, стале (коефіцієнт розподілу).
• Ступінь вилучення при багаторазовій екстракції розраховують за рівнянням Шилова–Лепіня. Кілька екстракцій малими порціями ефективніші за одну великою.

Формулювання з умов задач, які одразу вказують на правильну відповідь.

Типові помилки й підступні варіанти відповідей з цієї теми.