Дія фізичних, хімічних та біологічних чинників на мікроорганізми. Асептика (дезінфекція та стерилізація). Особливості стерилізації лабораторного інструментарію в мікробіологічній практиці. Антисептика
Конспект
Основні поняття
| Термін | Визначення |
|---|---|
| Асептика | комплекс заходів попередження потрапляння мікробів на об'єкт (рану, ліки, середовище) |
| Антисептика | знищення мікробів, що вже потрапили в рану, на шкіру, слизові; обробка рук хірурга спиртовим розчином |
| Дезінфекція | знищення патогенних мікробів на об'єктах довкілля (повітря, поверхні — УФ-опромінення, хлорамін) |
| Стерилізація | повне знищення всіх мікроорганізмів разом зі спорами |
| Дезінсекція / дератизація | знищення членистоногих (переносників малярії) / гризунів |
Методи стерилізації
| Метод | Режим | Що стерилізують |
|---|---|---|
| Прожарювання в полум'ї | — | бактеріологічна петля |
| Сухий жар (сухожарова шафа, Пастера) | 160–180 °C | лабораторний посуд, скляні пробірки, піпетки |
| Автоклавування (пара під тиском) | 120–134 °C | за 1 раз знищує вегетативні форми і спори; перев'язувальний матеріал, середовища |
| Текуча пара дробно (апарат Коха) | 100 °C, 3 доби | середовища з вуглеводами, желатином, молоком |
| Тиндалізація | 56–58 °C (до 65 °C) по 1 год, 5–6 днів | білоквмісні рідини, сироватки, вітаміни, термолабільні ліки |
| Фільтрування (фільтри Зейтца, мембранні) | — | екзотоксини, сироватки, розчини, які не витримують нагрівання |
| Пастеризація | 60–80 °C | не стерилізує — лише вегетативні форми |
Логіка тиндалізації: між прогріваннями спори проростають у вегетативні форми, які гинуть при наступному нагріванні.
Контроль стерилізації
Біологічний метод — смужки зі спорами Bacillus subtilis (або B. stearothermophilus) кладуть у камеру; після стерилізації спори не повинні прорости.
Інші фізичні чинники
- Ліофілізація — висушування із замороженого стану під глибоким вакуумом; зберігає життєздатність культур, живих вакцин, еубіотиків.
- Висока температура → незворотна деградація всіх клітинних структур.
Тригери
16 тригерівФормулювання з умов задач, які одразу вказують на правильну відповідь.
Перейдіть у додаток, щоб дізнатися більшеПастки
5 пастокТипові помилки й підступні варіанти відповідей з цієї теми.
Перейдіть у додаток, щоб дізнатися більше