Розчини високомолекулярних сполук (ВМС) та колоїдні розчини

Конспект

Захищені колоїди

Протаргол і коларгол — колоїдне срібло з білками. Білки (ВМС) виконують функцію колоїдного захисту — запобігають коагуляції колоїдного розчину.

Формулювання з умов задач, які одразу вказують на правильну відповідь.

Типові помилки й підступні варіанти відповідей з цієї теми.