Вакуолі та клітинний сік

Конспект

Вакуоля і клітинний сік

• Вакуоля формує внутрішнє водне середовище, накопичує воду, запасні і ергастичні речовини, регулює водно-сольовий обмін, підтримує тургор і осмотичний тиск.
• Антоціани — пігменти клітинного соку. Їх забарвлення залежить від pH: синьо-фіолетове ↔ рожеве.
• Інулін (корені Inula helenium — оману) у 96% етанолі випадає у вигляді сферокристалів.

Формулювання з умов задач, які одразу вказують на правильну відповідь.

Типові помилки й підступні варіанти відповідей з цієї теми.