Будова та хімічні властивості карбонових кислот. Реакції нуклеофільного заміщення в ряду карбонових кислот
Конспект
Класифікація
- Ненасичена: акрилова CH₂=CH–COOH, олеїнова.
- Ароматична монокарбонова: бензойна (консервант).
- Дикарбонова: щавлева HOOC–COOH, малонова HOOC–CH₂–COOH. Солі й естери щавлевої кислоти — оксалати.
Властивості
| Реакція | Результат |
|---|---|
| Бензойна кислота + NaHCO₃ | водорозчинна сіль |
| Бензойна + нітруюча суміш | заміщення в кільці (м-нітробензойна) |
| Олеїнова → стеаринова | гідрування |
| Олеїнову від стеаринової відрізняє | бромна вода (знебарвлення) |
| Мурашина кислота + [Ag(NH₃)₂]OH | «срібне дзеркало» (є альдегідна група) → відрізняє від оцтової |
| Мурашина + конц. H₂SO₄, нагрівання | CO + H₂O |
| Щавлева + конц. H₂SO₄ | CO₂ + CO + H₂O |
| Декарбоксилювання щавлевої | мурашина кислота + CO₂ |
| Малонова HOOC–CH₂–COOH при нагріванні | виділяє CO₂ → оцтова кислота |
Фталеву кислоту в одну стадію одержують окисненням о-ксилолу.
Тригери
14 тригерівФормулювання з умов задач, які одразу вказують на правильну відповідь.
Перейдіть у додаток, щоб дізнатися більшеПастки
3 пасткиТипові помилки й підступні варіанти відповідей з цієї теми.
Перейдіть у додаток, щоб дізнатися більше